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可可手指麻薯(9/12)
准备食材
将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
筛入糯米粉和可可粉，搅拌均匀。
面糊非常黏稠，拿起打蛋器，可以拉起面糊约3～4厘米，类似做泡芙的状态。
搅拌均匀的面糊非常顺滑，有光泽。
将面糊装入裱花袋，花嘴可用、可不用，直接挤面糊也是可以的，那手指麻薯就没有纹路了哈。
将面糊挤在烤盘上，麻薯会膨胀，要留有空隙。提起裱花袋时会拉起面糊，不喜面糊凸起就将手指淋湿，把凸出部分按下去就行了。
将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟出炉，无需在烤箱自然冷却也会有空心。
麻薯膨胀变大，散发出浓郁的巧克力味道就是烤熟了。
成品图～
有空心哦，只是巧克力的颜色拍出来不太明显～