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蒜蓉小龙虾 家常版(7/9)
将小龙虾去头去虾线，用刷子刷干净后，用水焯一下备用。我这里大约是2斤半龙虾～ 17.5一斤
准备一碗蒜泥
准备一瓶啤酒
起锅烧油
加入蒜泥翻炒
放入小龙虾翻炒一分钟
加入白糖、生抽1勺、老抽一勺、蚝油1勺、红辣椒3个，继续翻炒
倒入一罐啤酒，盖上盖子闷煮10分钟，最后放入一勺盐
开吃～