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鱼儿游游——松花蛋拼盘(4/18)
1、准备各种食材。
2、松花蛋去皮洗净备用。
3、放在消毒机自带的熟食砧板上用熟食刀对半切开。因为刀和砧板颜色一致，又有熟食小标识，所以很容易找到。
4、将两瓣松花蛋摆在盘子上做小金鱼的身体。
5、将另外两瓣再分别切成三瓣。
摆在小金鱼身体后边做尾巴。
7、换蔬菜水果砧板和刀，将黄瓜切下四片，消毒机自带的砧板、刀具，生熟分开，方便卫生。
8、摆在小金鱼头部做眼睛。
9、将海苔剪成心形做眼仁。
10、切一片胡萝卜用果蔬刀尖划一下，分成下图样子的三片。果蔬刀的尖很锋利，很轻松就划切开了。
11、用熟食刀尖在小金鱼后背上划一刀。
12、将划开的三片胡萝卜片中间的一片插在小金鱼的后背。
13、另外两片放在小金鱼身子两边做鱼鳍。
14、黄瓜尾部切几片备用。
15、黄瓜从中间竖切一刀，再横切半圆片备用。
16、胡萝卜尾部比较细的位置切几片备用。
17、用半圆的黄瓜片摆水波纹，用小圆黄瓜片摆气泡，用香菜摆水草，再点缀点胡萝卜片。
18、刀具砧板用完分分钟收起来了，一键开启40分钟无需看管，下厨的体验很愉快啊！