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夏季開胃菜之浸漬蘿蔔(
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櫻桃蘿蔔洗淨切片,用鹽殺出水分,洗淨瀝乾水分備用
白蘿蔔去皮切丁同樣用鹽殺出水分,洗淨瀝乾水分備用
將兩種蘿蔔混合在一起
倒入米醋,根據自己口味調整
加入白糖攪拌均勻,也是根據自己口味調整
然後放一些礦泉水冷藏冰箱醃製幾個小時或者過夜
超級爽口的小涼菜,也可以加一些小米辣