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#烤究美味 灵魂就酱#五花肉酱焖茄子(2/14)
长细茄子、二荆条、葱蒜
五花肉切大片
先把切好的肉用大喜大烤肉酱腌起，我用的是香辣口味的
抓匀腌制半小时
辣椒葱蒜切碎
茄子切滚刀块
我把茄子用盐腌了一会儿，清水洗净攥干水分
锅内加少许油加入腌好的五花肉煸炒
炒成这个熊样子后加入葱花蒜末
加入茄子翻炒
再加入适量的大喜大烤肉酱继续翻炒
加少许水咕嘟，千万不要加多了！
出锅前加入辣椒碎和蒜末
开整，你就给它拌面拌饭就着大饼馒头可劲造吧！谢谢观赏！