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【咸香微甜】麻薯肉松蛋糕盒子~可以拉丝哦(9/12)
不粘锅中加入牛奶、木薯粉、糯米粉、糖和一小撮盐
搅拌均匀,开小火,用刮刀一直搅拌
直至凝固,加入黄油
拌匀至黄油被吸收
装入裱花袋备用
烤箱220度预热,烤盘中铺油纸备用 蛋黄中加入糖,打发至提起打蛋头落下的糊糊可以保持一段时间,缓慢消失
筛入玉米淀粉,翻拌均匀
倒入烤盘,放入预热好的烤箱220度6分钟 烤好后取出,轻震烤盘震出热气,连同油纸一起从烤盘中拿出,表面盖一层油纸等待冷却
将蛋糕胚切分成盒子的大小,按照喜欢的顺序依次放入牛奶麻薯
沙拉酱、肉松、沙拉酱
蛋糕胚、沙拉酱、肉松,最后盖上盖子
可以放入冰箱冷藏