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超详细‼️零失败、可可牛奶哈斯面包（波兰种）(6/9)
波兰种部分混合，醒发至表面出现很多大气泡即可。
除黄油以外的主面团部分➕发酵好的波兰种混合，揉成易破的粗膜状态
加入黄油，揉成光滑手套膜状态。
揉好的面团发酵至2倍大，排气，均匀分成4份，滚圆，松弛一下，
擀成长舌状，两边1/3处往中间对折
竖着再擀成长舌状，撒上馅料，卷起来
整理好的面团醒发至1.5 倍大左右，表面撒少许面粉，表面用割刀割五条线（深浅根据自己喜好）
送入预热好的法格西班牙真热风蒸烤箱，175度、中层烤22分钟
好吃的牛奶哈斯面包就做好了