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小朋友也爱吃的蔬菜谷物饭(10/11)
所有谷物淘洗干净,放入清水(要比平时煮白米饭多些)浸泡2—4小时以上。
胡萝卜切丁 鸡腿菇切丁
卷心菜切丁
热锅冷油,先炒胡萝卜
接着放入鸡腿菇炒掉水份
最后放卷心菜
放海盐
将炒好的蔬菜倒入谷物饭中
拌匀,压平,按杂粮饭键开始煮饭。
谷物浸泡4小时,虽然吸收了大量水份,但倾斜看,锅子里还是有很多水的。
各类蔬菜的加入,配上青稞糯糯的口感,综合了糙米黑米和红米的粗糙感,营养又好吃。