安装App
咖喱小龙虾(2/7)
小龙虾冲洗两次,然后脑袋上面沙囊的地方拿剪刀剪开,取出沙囊,,不要把头剪掉,因为沙囊旁边是虾黄,虾黄很香,如果把半个头剪掉,虾黄在洗或炒的时候就流出来了,缺失了口感
热锅凉油,倒入葱段
下小龙虾
1斤小龙虾我配了1块半的咖喱块(1盒共4块)
姜粉+白胡椒粉
倒入开水,沫过小龙虾,转小火20分钟
出锅撒上芝麻和葱花