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麻椒土豆片(9/11)
土豆去皮,洗净,切片
麻椒洗净,切方块
猪肉切丝
葱,姜切好备用
放油,煸炒猪肉,2分钟左右
加入葱,姜,酱油,不断翻炒
加入土豆片
不断翻炒
2分钟左右,加入盐,白糖
不断翻炒5分钟左右,加入麻椒,一直翻炒至土豆片熟,约2分钟左右
加入少量味精,出锅