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干煸四季豆(3/5)
豆角洗净切断备用
锅里放油，烧至油温8成热，下豆角，中小火炸4－5分钟左右
炸至虎皮状捞出
锅里倒油，放切好的蒜，干辣椒，花椒少许，炒出香味，放炸好的豆角，，再放盐，糖，生抽少许，翻炒均匀即可
装盘出锅