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杨梅酱(1/9)
挑选一下杨梅,杨梅放不久,很容易变质,要肉质紧实的才好。
盐水浸泡一下
用剪刀把杨梅肉剪下来,这一步比较费时间
放入冰糖,滴入柠檬汁开始慢慢熬
把水份熬干
看上去黑乎乎了,比较粘稠了即可
装进罐子里吧!我一般放冷冻里,随用随取。
可以配双皮奶
配酸奶都不错