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手撕鸡肉(
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鸡肉凉水下锅,放料酒、生姜开锅后再煮5分钟捞出,放凉后撕成小段备用。洋葱辣椒切丝备用。圣女果从中间切开备用
葱姜蒜红辣椒爆香后,加入洋葱青椒大火微炒
放入备好的鸡肉,加少许盐、酱油黑胡椒翻炒,起锅前放圣女果微炒即可出锅。