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简易葡式蛋挞~不用淡奶油一样好吃(7/9)
蛋挞皮从速冻取出备用。
蛋挞皮无需解冻，放入烤盘，我下边铺了锡纸。
准备蛋挞液。鸡蛋一个打入碗内，倒入20克白砂糖，用筷子顺时针打匀，倒入牛奶继续搅打。时间不需太长。想吃蛋挞的小朋友自己动手调的蛋挞液，比较随意，但是成品一样很好吃
蛋挞液倒入蛋挞皮。小朋友为了好倒，用的一次性纸杯，很好用^_^
放入预热好的烤箱，上下火200°半小时左右。火候可根据自己烤箱温度而上下调整。
制作过程中。蛋挞中心慢慢鼓起来，很可爱
慢慢上色。最后5分钟左右要常看一下，以防火大烤鸡焦……
可以了，出炉
软嫩看得见酥脆香甜，软嫩可口。