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不熬糖‼️零失败蛋白糖适合新手小白 一次成功(3/8)
蛋白打入无糖无油的盆中,放冰箱冷冻十分钟。周边出现一圈冰渣做好
加入全部白糖 打发至大弯钩状态加入玉米淀粉
继续打发至小尖尖状态
装入裱花袋中
烤箱提前预热100度
100度 60分分钟。一定要用不粘烤盘哦
烤好的蛋白糖 酥脆香甜 一拨动就下来了
记得装袋保存 或者装罐子里。一个蛋白正好一盘