1⃣️、油皮所有材料混合。包保鲜膜放冰箱冷藏1小时
2⃣️、油酥混合成团。放冰箱一起冷藏
3⃣️、冷藏期间我们来分豆沙。不管你是做大一点还是小一点。一定要保存均匀大小就行。不然烘烤不均匀。我分的15克一个
4⃣️、油皮取出擀成长方形。均匀的抹上油酥
5⃣️、像叠被子一样折三折。在擀开在折。重复三次操作
6⃣️、再次擀成长方形。切成两条平均大小的长条,在切成大小一致的剂子
7⃣️、用剂子包裹豆沙揉圆按扁即可
8⃣️、表面刷蛋黄液撒黑芝麻。中间割两条线 好看点
9⃣️、放入提前预热的烤箱170/烤20分钟。时间主要看你的饼大小来定。看上色即可
1⃣️、油皮所有材料混合。包保鲜膜放冰箱冷藏1小时
2⃣️、油酥混合成团。放冰箱一起冷藏
3⃣️、冷藏期间我们来分豆沙。不管你是做大一点还是小一点。一定要保存均匀大小就行。不然烘烤不均匀。我分的15克一个
4⃣️、油皮取出擀成长方形。均匀的抹上油酥
5⃣️、像叠被子一样折三折。在擀开在折。重复三次操作