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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#美味鸡排(5/8)
将鸡胸脯切片(鸡排)备用,切小粒(鸡米花)备用
每碗的酱汁都一样哦,一勺 『 葱伴侣辣椒酱』 +一勺生抽+一勺蚝油+适量胡椒粉+适量柠檬汁(去腥哦)
抓拌均匀,随后交给时间和冰箱吧,腌制两个小时以上,过夜是最好啦
肉已腌好,我放了一整夜,这样会比较入味哦!鸡蛋3个,豌豆淀粉适量,面包糠适量
按照步骤来吧,先裹一层豌豆淀粉(这里的淀粉土豆,玉米的都可以哦),然后蘸取鸡蛋液,最后裹上面包糠!
锅内加入尽量多一些的油,待油温7成热的时候就可以下锅炸了,全程转小火,大概6分钟左右就可以出锅了
呐~成品!不错吧,这里不得不提一下『葱伴侣韩式辣酱』做出来的食品真美味
可以加入自己喜欢的蘸料开吃吧!