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花朵肠仔包专哄小孩子 咸香松软无比(1/6)
1⃣️、除黄油外所有材料放入厨师机选择3档7分钟。然后放入黄油继续开3档8分钟。差不多就能拉出结实薄膜 2⃣️、放温暖处发酵2倍大。
取出来分割8份。简单滚圆醒15分钟 3⃣️、擀成椭圆形,翻过来光面朝下。放入1根火腿肠。卷起来捏拢。侧边切6刀,顶部不要切断 4⃣️、整理成花朵形状。就是往旁边拧就可以了
5⃣️、放烤箱开发酵功能。35度放一盆热水增加湿度。发酵1.5倍大
6⃣️,发酵好了刷蛋液。提前预热烤箱170烤18分钟。 建议一盘烤4个。我贪心放了五个。结果就有点太挤了 香肠的话就普通的肉肠就行
超爱的
好看又好吃