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西芹香干(3/12)
把西芹洗净，斜刀切片，也可以用芹菜（要把叶子摘掉）。
4块香干，切成长条。
1根小葱切粒；大蒜剥皮切片；红辣椒斜刀切片。
锅里倒入适量食用油，放入葱粒、蒜片和红辣椒，翻炒爆香。
倒入西芹，翻炒均匀，炒至些许变软。
倒入香干，继续翻炒3分钟左右（香干本来是熟的，无需炒太久）。
放入1勺盐调味，翻炒均匀。
倒入1勺太太乐原味鲜酱油调味提鲜，最后放入少许鸡粉增鲜即可。
一道鲜香味美的西芹香干就完成了！
香～
鲜～
下饭～