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南瓜古早味蛋糕(
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玉米油加热的70度,倒入过筛的低筋面粉混合均匀
加入南瓜泥混合均匀
在加入蛋黄4个,全蛋1个
混合均匀备用
蛋清加两滴白醋,再分三次加入白糖,打到湿性发泡,大鸡尾状
倒入垫油纸的吐司模具,先到三分之二再加红豆
全部倒入,模具先用锡纸包住
水浴法底层上下120-150 烤70分钟
冷后切块