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好吃到流泪的酱香鸡腿，做法超简单#一勺葱伴侣，成就招牌美味#(9/10)
食材。
葱切段，姜切片，豆瓣酱和甜面酱1:1挖到碟子里待用。
锅里加水，鸡腿冷水入锅，煮开后再煮约5分钟，捞出来流水冲洗干净表面。
豆瓣酱和甜面酱放入锅里，加入适量凉水，把葱段、姜片、花椒一起放进去，如果口味重还可以再加点盐，喜欢卤好的鸡腿颜色剩的也可以再加点老抽。
把焯水后洗净的鸡腿也放进去，大火煮开。
盖上盖子，转小火慢炖25分钟左右。
炖好的鸡腿浸泡在汤里，吃的时候捞出来，可以更入味好吃。
酱香浓郁的鸡腿，超美味超简单。
大口吃肉的幸福。