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超级开胃的新疆风味小菜——凉拌皮辣红(4/6)
所需食材：皮芽子，西红柿，青辣椒。
西红柿取皮后切薄片。
半个皮芽子切细丝，用凉水冲掉表面的粘液。
青椒切成丝。
三种准备好的食材盛盘备用。
菜中加辣椒油，生抽，香油，香醋，盐，鸡精，少许白糖，调拌均匀即可。