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麻辣香锅(4/8)
准备以上材料，葱切成葱花，蒜切成末
提前煮熟玉米，然后切成块
先提前1小时泡宽粉，泡好后放入开水煮熟，放在冷水中浸泡；木耳和银耳泡发洗净，银耳撕成小朵，金针菇洗净撕成小朵，海鲜菇对半切，虾去虾线，八爪鱼去内脏
锅中烧水，水开放入蔬菜类煮熟捞出
再放入料酒煮至虾变色、八爪鱼腿卷起来捞出备用
锅中热油，加入葱、蒜、干辣椒、花椒粒、香叶爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油
加入所有食材和所有调料，翻炒均匀
出锅撒上香菜✅