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清炒丝瓜(11/11)
把姜切丝，干辣椒切成小段
丝瓜洗净削皮
轻轻用刀刮下就好
切片备用
锅中烧油炸花椒
花椒炸出香味捞出
中火倒入姜和辣椒炸出香味
倒入切好的丝瓜片翻炒均匀
倒入两勺十三香，适量盐
加适量鸡精翻炒大约3分钟左右，新手可以观察丝瓜颜色，很好熟
简单易学的清炒丝瓜出炉咯～