安装App
懒人版酱香土豆块薯条的另一种味道(9/18)
准备切好的土豆5-7个
把土豆切成小块
切一点姜和蒜末
切好的姜和蒜末备用
准备一锅清水放一勺盐
把切好的土豆块倒入锅里
煮5分钟捞出，不要煮太熟哦，炸的时候容易碎
倒入干净的碗里
我用的是粘米粉，你也可以用淀粉或玉米淀粉
抓拌均匀使得每一块土豆都沾满米粉
锅里放油
油温要5层热
把土豆放入锅里煎炸
炸好的土豆放入盘子里备用
留一点油，姜丝倒入油锅爆香
倒入土豆
放入一勺酱油，炒一下大概1-2分钟
好吃美味的土豆出锅了