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咖喱什锦炒饭(8/8)
这是昨晚特意蒸的米饭,二人份,放冰箱冷藏了一夜
鸡蛋打散,放锅中炒碎盛出备用
什锦蔬菜粒一把,备用
洋葱 火腿都切丁,小葱花准备好
热锅凉油,先倒入洋葱丁炒软出香味
然后倒入剩米饭,鸡蛋碎,火腿丁,什锦蔬菜粒,盐,改大火翻炒,把米饭炒散颗粒状
倒入咖喱酱,快速大火翻炒,放入小葱炒均匀,关火
出锅装盘,这是二人份,看着就有食欲,开始吃饭啦!