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#夏日开胃餐#秒杀烧烤店的彩蔬鸡肉串(5/18)
首先备齐所有的食材。
青、黄、红辣椒和洋葱切块。
鸡胸肉去筋膜后洗净切块，洋葱和姜切碎。
鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中，倒入料酒。
加入生抽调味调色。
加入蚝油。
加入盐调味。
最后加入食用油，这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁，不会发柴。
把所有食材调料，混合拌匀腌制半小时。
把腌制好的鸡胸肉和彩蔬，用竹签串起来。
炸篮铺上油纸，把串好的鸡肉串放入，刷上一层薄薄的油。
放入炸锅中。
180度烤15分钟。
出锅咯～
撒上孜然碎。
再撒上辣椒粉，就可以享用了。
好吃到尖叫，吃一口就停不下来了。
嘻嘻，每次烤完端上餐桌就秒光咯～