食材 小米辣50克 牛肉180克 花生米100克 生姜5克 洋葱90克 大蒜30克 适量香料 适量芝麻 一勺豆瓣酱 一勺黄豆酱 提前调好的酱汁 ㊙️㊙️㊙️调好的酱汁配比 一勺番茄酱 一勺蚝油 一勺生抽 一勺盐 一勺老抽 一勺白糖 适量清水搅拌均匀

1️⃣牛肉泡出血水洗净切成粒 用生姜末 一勺生抽一勺蚝油适量胡椒粉腌制二十分钟 2️⃣热油下腌制好的牛肉 炒干水分捞出备用 3️⃣热油放香料炒香 下小米辣洋葱末蒜末炒干水分 4️⃣加一勺豆瓣酱炒出红油

5️⃣加入炒好的牛肉粒 6️⃣加一勺黄豆酱 提前调好的酱汁 适量鸡精 花椒粉 花椒油 五香粉 孜然粉 胡椒粉 一勺油辣椒 7️⃣倒入油酥花生米 芝麻搅拌均匀即可

冷却装密封瓶冷藏保存⚠️ 平时吃面或者米线或其他的都可以加这个 真的太万能了