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黄辣丁鱼汤(3/3)
鱼用热水烫掉黄色的粘液,去除腥味
锅中倒入少许调和油,放葱花煸香加入鱼块、锅中加入1000毫升的热水,等锅中水煮沸,转小火炖20分钟,直到汤色变成奶白色。
最后一步锅中淋入适量香油、胡椒粉。