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鲜美的海胆蒸蛋(3/7)
收拾好的海胆 蛋白液
倒出来大约100g，第一次用蛋白液，好滑的感觉。
加少许盐打散
静等一会儿让泡泡消掉
把蛋液倒入海胆中，加盖上汽后蒸6-8分钟。
鸡蛋完全吸收了海胆鲜甜的味道，只有海岛吃的到。
伴着窗外的景色，海胆蒸蛋更鲜美了！