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缤纷下午茶~姐妹最爱的丸子版杨枝甘露(
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首先锅里注水煮沸,倒入西米
西米下锅后搅散以防粘粘
一直保持中火煮十分钟关火,盖上锅盖密封十五至二十分钟
只要看到西米无白心了就可以了,倒出沥干水再冲一遍凉白开一边备用
糯米粉加入温水和成不软不硬的面团
锅里加水煮开,一边搓丸子一边煮
煮至全部浮起来就可以了
芒果洗净后切开
取一半切花型,即横向平行切后纵向平行切
边角料放入搅拌机
打成芒果泥备用,记得不加水打哦
甜点杯放入煮好的西米和丸子
倒入椰浆牛奶和炼乳后搅匀
最后加入芒果丁和西柚肉还有打好的芒果泥就可以了
要吃的时候搅一搅口味更全面
你也可以不搅匀,一口芒果一口西米一口…………都尝一遍也有另一番滋味