安装App
南瓜提子发糕(5/11)
南瓜去皮加白糖入锅蒸10分钟左右。
蒸熟后的南瓜，出锅将盆子里的水倒入小碗，待水温热时加入酵母。
蒸熟的南瓜用勺子压成泥状。喜欢细腻的可以用料理机打成泥状。
鸡蛋打散备用。
蒸南瓜里的水温热时加入酵母拌匀静置3-5分钟备用。
准备好的200克面粉。
面粉里加入打散的鸡蛋和南瓜泥，再加入酵母水搅拌均匀。
模具底部及四周抹油，将搅拌均匀的面糊倒入模具，抹平表面。也可用勺子背沾油将面糊表面抹平。
模具盖上保鲜膜静置发酵至模具九分满，将葡萄干摆放面糊表面。水烧开后将模具（不用盖保鲜膜）放入锅里中火蒸25分钟左右，关火焖5分钟即可出锅。
稍凉不烫手后可脱模，切好开吃。
孩子迫不及待吃了一块。