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土豆炖牛肉(2/9)
首先呢，先把牛肉切成一块一块的，然后用冷水洗干净后，泡一会，把血水泡出来
焯水一下，把泡沫撇开，差不多两分钟，把牛肉捞出来。
准备葱段，姜片，香叶，干辣椒，还有西红柿切成片
锅里多倒点油，把葱姜八角香叶都放进去，炒一炒。
放进去牛肉炒一下，不要炒太久，要不会老
把西红柿放进去
放三勺酱油，一勺老抽，一勺蚝油，六颗冰糖
倒入半锅水，多倒一些，大火煮五分钟，中火25分钟，然后放入土豆块，煮15分钟。盛出来最后放点香菜。
菜做好啦