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蚝肉炒韭黄(
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韭菜黄洗净切断,新鲜生蚝也洗净然后去壳取蚝肉
烧热锅倒入橄榄油,倒入蒜头,辣酱然后加入耗油翻炒1分钟
先倒入韭黄头翻炒几下加入适量清水翻炒至汁煮开,因为韭菜黄头硬些所以先炒韭黄头
汁烧开后加入韭黄叶加入所有耗油,酱油,盐,白胡椒粉炒至断生留点汁
炒好后就捞出装盘,美味韭黄炒蚝肉就做好了,非常下饭哦,味道刚刚好