盘子上放一点料酒,几片姜把干蝴蝶胶放上,上蒸锅蒸10分钟,然后放入凉水中,再放上两片和柠檬片这样去腥,放入冰箱大概12个小时期间换水2次
红豆 百合泡2小时,我的泡的时间有点久,两到三小时即可,
把红豆 红枣 百合 花胶一起放入碗中然后加适量水与食材齐平即可
上锅蒸1.5小时,因为要隔水炖所以我用锡纸代替盖子
蒸1.5小时后打开盖子加入冰糖和牛奶搅拌均匀,再继续盖好锡纸盖蒸1.5小时
盘子上放一点料酒,几片姜把干蝴蝶胶放上,上蒸锅蒸10分钟,然后放入凉水中,再放上两片和柠檬片这样去腥,放入冰箱大概12个小时期间换水2次