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家庭版蚂蚁上树(
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准备好所有食材
粉丝用冷水泡发15分钟
瘦肉剁成肉泥、红辣椒切丁、蒜瓣切末
平底锅倒入食用油烧热
加入瘦肉快速炒散,加入一勺黄豆酱炒均匀
加入红辣椒、蒜末
炒香
加入清水
接着加入泡好的粉丝
1.5勺生抽
1勺蚝油
少许盐(看个人口感,也可以选择不放)
汤汁全部收干,撒上葱花出锅
色香味俱全的一道菜