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#不容错过的鲜美滋味#老醋豆芽(5/21)
绿豆芽洗净,备用
起锅烧水,将绿豆芽焯熟过凉备用
香干辣椒剪成辣椒段备用
烧热油浇在辣椒段上备用
香菜切段,大蒜切细末备用
取一块猪肉
切成猪肉碎备用
起锅烧油,下入猪肉碎
加入料酒,煸炒
加入东古一品鲜酱油,煸炒
再加入老抽(调个颜色不喜欢,可以不加)煸炒均匀后关火盛出备用
取个空盆加入控好水的豆芽,再加入鸡精
加入盐
加入白糖
加入东古一品鲜酱油
加入香油
加入蒜末
将豆芽搅拌均匀后加入空盘内,(整理成锥子型)
加入香菜
加入炸好的辣椒段
最后加入猪肉碎,随吃随拌即可!最后上个成品图,老醋豆芽完成,感谢收看!