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孩子超喜欢的芙蓉菜圃(12/22)
碗里加入包菜丝、萝卜丝和鸡肉末、虾末
加入半茶匙盐
加1茶匙胡椒粉
加1茶匙蘑菇精或鸡精
磕入2个鸡蛋
加入葱末拌匀
加2汤匙木薯粉拌匀备用
配菜准备好
热锅热油下调好的菜糊糊(可以用半煎半炸,也可以直接油炸)中火煎至金黄色
翻面继续煎至金黄色捞出备用
锅留少许底油下蒜末炒至金黄色
下1汤匙黄油
下入洋葱丝炒软
下3-4汤匙番茄酱
加1汤匙橘汁
加适量水和下入豌豆仁煮开
加1茶匙糖
加1/3茶匙胡椒粉
加1/2茶匙盐
加1汤匙醋(调味料可根据自己口味来适当调整)
淋入少许淀粉水勾芡即可
把芡汁淋在刚煎好的菜饼上即可