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麻酱拌菜(
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苦瓜洗净,从中间切开,挖去中间的籽,切成薄片,备用
黄瓜洗净,切丝,小红椒切丝,备用
龙须菜泡水,备用
宽粉焯水煮熟,捞出,过凉水,备用
蒜末,葱末,辣椒末,白芝麻,白糖,放入碗中。
泼入热油,搅匀,备用
麻酱调好,备用。
将调好的料倒入麻酱中,拌匀。
将黄瓜丝,宽粉,龙须菜,苦瓜辣椒丝放入容器中,
将调好的麻将和调好的料倒入容器中,搅拌
撒上花生碎,完成✅