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不油腻的韭菜肉丁水煎包(0/10)
温水加入酵母粉，融化后少量分多次加入，揉成面团，开始发酵，发酵好后出现小气孔，如图
五花肉切成小丁，加入老抽，生抽，十三香，蚝油，料酒，葱姜碎进行腌制入味
粉条放入锅中，煮至没有硬心，煮软，切碎
韭菜洗净，控水，切碎
韭菜加入花生油，拌匀，加入粉条，肉丁，盐，拌匀
面团分成小份，赶薄，包成圆形包子的形状
电饼档预热，刷油，放入包子，盖上盖子煎三分钟，加入淀粉面粉混合的水
盖上锅盖，煎10-12分钟
出锅
真的超美味呢