1、将菜辣子切丝 里脊肉切丝(生抽、老抽、香油、糖、盐、油 拌匀,放入冰箱腌制20分钟);
2、土豆切丝(清水洗几遍,滴少许白醋加清水浸泡);
3、配菜(西红柿 葱 蒜 豆腐皮等) 切丝备用;
4、泡粉条
准备卷饼面糊,碗中加入面粉、鸡蛋(1个)清油少许,清水,盐 顺一个方向搅匀,摊饼子。
两个鸡蛋加入淀粉 少许油 清水 搅拌均匀 摊鸡蛋皮
1、将菜辣子切丝 里脊肉切丝(生抽、老抽、香油、糖、盐、油 拌匀,放入冰箱腌制20分钟);
2、土豆切丝(清水洗几遍,滴少许白醋加清水浸泡);
3、配菜(西红柿 葱 蒜 豆腐皮等) 切丝备用;
4、泡粉条