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#我为奥运出食力#蒜香焖翅(7/12)
准备好所需材料
将鸡翅洗干净在背面划上几道方便更入味
将鸡翅放入锅中焯水并加入一勺黄酒去腥
锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
放入鸡翅煎一下并加入适量盐调味
加入适量生抽
加入一勺老抽上色
加入适量水将鸡翅焖一会
等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味
焖至鸡翅入味上色即可出锅
装盘撒上葱花和白芝麻点缀
拍上成品图，一道酱香浓郁的蒜香焖翅就完成了。