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排骨炖豆角(
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准备材料,粉条泡软,排骨加葱姜料酒煮开捞出备用,小碗里放葱段姜片八角香叶,少量盐,生抽,醋调好备用
热油加排骨冰糖翻炒,待冰糖化开排骨微黄后加入碗汁,盖上锅盖烹一会入味,加热水没过排骨,小火慢炖1小时
加豆角,放盐调味,计时15分钟
加粉条,继续炖10分钟
出锅啦