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雪碧拌面(
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黄瓜、火腿肠切丝,葱蒜切碎备用
锅中烧水
沸腾后放入泡面
凉水备用
泡面煮熟后放入凉水中备用
碗中放入辣椒面、芝麻、葱蒜
锅中放入油,花椒冷油下锅,发黑后捞出
热油泼入碗中
放入盐、白糖、生抽、少量老抽、耗油、醋,搅拌均匀
倒入雪碧
放入面
最后放入火腿肠和黄瓜即可