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鸡蛋抱豆腐(2/7)
头天晚上用剩下的煎豆腐、萝卜丝若干，火腿肠切丁，白萝卜丝切丁
鸡蛋加盐打散
电饼铛刷油，调到煎蛋功能上下盘加热，把豆腐摆均匀，萝卜丁，火腿肠丁撒均匀
倒入鸡蛋液，我这鸡蛋液是儿子打的，没完全打散，应该要完全打散就不会出现蛋白蛋黄分散情况了，然后盖上上盘
待鸡蛋完全凝固，就可以开盖了
用木铲把鸡蛋抱豆腐分割下就可以装盘了
来点儿孩子最爱吃的番茄酱沾着吃更下饭，再配点儿孩子爱吃的水果，一瓶牛奶，美美又营养的早餐十分钟搞定