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#不容错过的鲜美滋味#辣椒炒飞蟹(3/11)
准备好所需要的食材，辣椒切片，
大蒜切末，小米辣切粒，
飞蟹去壳对半切开，处理干净，
粘上适量淀粉，锁住鲜味和肉质，
油热后，把飞蟹煎至金黄，
另起锅炒出辣椒的辣气，
再把大蒜爆香，
加一品鲜提鲜，
加入飞蟹一起翻炒，
最后加入适量热水焖5分钟出锅。
鲜辣可口，肉质肥美鲜嫩，好吃。