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美味炸虾(4/4)
处理虾肉，剪去虾头，用剪刀开背，去壳去虾线，注意尾巴的一节虾壳留下来。
用刀拍一拍虾背，放点盐，黑胡椒粉腌制一会儿
先裹淀粉，在沾蛋液，最后裹上面包糠
炸虾的步骤没拍照，中火炸一分钟左右捞出，再复炸一分钟。捞出后挤上番茄酱，美味的炸虾就做好了。