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蒜苔炒鸡蛋(3/4)
先来调一个料汁： 两勺生抽、一勺蚝油、一点鸡精、一点盐、一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀； 鸡蛋打散后炒熟备用；
锅留底油，放入蒜末、小米辣、花椒粉炒出香味；
放入蒜苔大火翻炒至断生；
放入料汁、炒熟的鸡蛋，大火翻炒均匀即可～