微波炉高火先加热30秒，拿出搅拌一下，然后再放入微波炉中，每10秒拿出搅拌一次。使面团变成糊状。可以根据自己微波炉的情况，调整次数，我一共搅拌了四次成如图状，最后，盖上保鲜膜放凉。
除黄油以外，加入所有材料，用刮刀揉成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏半个小时。
从冰箱取出用手蘸取少许水抻拉面团几次，再放入冰箱冷藏半个小时。反复两次以后。面团较为光滑，这时拿到案板上，反复摔打揉搓。揉搓的时候，面团粘的满手都是不要紧，反复摔打，一直摔的面团较为光滑，不粘面板为止，再揉搓。如果还粘面板再反复摔打，再揉搓，这是我揉了大概15分钟左右的样子，由于天太热放冰箱冷藏30分钟。
冰箱取出面团，在盆中转几圈把粘到盆壁上的湿面擦干净。再把面团放在案板上加入黄油，反复揉搓面团，这时的面团已经不沾手了。
从一头卷起，如图。将三个全部卷起放入模具中，盖上盖二次醒发。
醒至八分满，提前10分钟开烤箱170度预热，将面包模具盖盖入烤箱，烤30分钟， 各烤箱温度不同， 时间可以根据情况增减，开盖烤至金黄包即可。
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