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凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口,上桌就被扫空!(
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食材准备好。
杏鲍菇对半切,放入凯度双热风蒸烤箱GD Pro中,用纯蒸模式100°蒸15分钟。
蒜末,生抽,香醋,蚝油,白糖,花椒粉,小米辣碎拌匀备用。
将蒸好的杏鲍菇用手撕成粗丝,然后用力挤干水份,放在盘里。
淋入凉拌酱汁,拌匀即可。